Самая универсальная диета для детей

Какие продукты можно употреблять при диете №5; Какие продукты нельзя Первое горячее блюдо: супы молочные с макаронными изделиями; супы на  ‎Какие продукты можно · ‎Какие продукты нельзя · ‎Варианты меню. Овощные неострые соусы, молочные соусы и сметанные;; Фруктовые подливки. Муку жарить нельзя;; Соль на диете номер 5 ограничена – не более "Диета номер 5" является одной из самых знаменитых систем питания в этом нежирное мясо (говядина, птица, ветчина), молочные продукты (молоко.

На диете разрешается варить, запекать и иногда тушить блюда. Натощак рекомендуется пить воду. Супы Можно: овощные, крупяные на овощном отваре, молочные с макаронными изделиями, фруктовые, борщи и щи вегетарианские, свекольник. Муку и овощи для заправки не поджаривают, а подсушивают. Нельзя: мясные, рыбные и грибные бульоны, окрошку, щи зеленые; Хлеб и мучные изделия Можно: хлеб пшеничный из муки 1-го и 2-го сорта, ржаной из сеяной и обдирной муки вчерашней выпечки.

Выпечка с вареным мясом и рыбой, творогом, яблоками. Сухари, затяжное или галетное печенье, сухой бисквит. Нельзя: очень свежий хлеб, слоеное и сдобное тесто, жареные пирожки. Мясо и птица Можно: нежирное или постное мясо, без фасций и сухожилий, птица без кожи. Говядина, молодая нежирная баранина, мясная свинина, кролик, курица, индейка.

Отварные, запеченные после отваривания, куском и рубленые. Голубцы, плов с отварным мясом. Сосиски молочные. Нельзя: жирные сорта мяса, утку, гуся, копчености, субпродукты печень, почки, мозги, сердце, желудки , большинство колбас, консервы. Рыба Можно: нежирные виды. Отварная, запеченная после отваривания, куском и в виде кнелей, фрикаделек, суфле.

Нельзя: жирные виды, копченую, соленую рыбу, консервы. Молочные продукты Можно: нежирное молоко, кефир, натуральный йогурт, простокваша; сметана в качестве заправки и соуса; нежирный творог и блюда из него запеканки, ленивые вареники, пудинги и др. Неострый и нежирный сыр. Яйца Можно: запеченный белковый омлет.

До 1 желтка в день. При переносимости — яйцо всмятку, в виде омлета. Нельзя: яйца, сваренные вкрутую, и жареные. Крупы Можно: любые блюда из разных круп, особенно гречневой и овсяной. Плов с сухофруктами, морковью, пудинги с морковью и творогом, рис, манная каша. Отварные макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.

Нельзя: бобовые. Овощи Можно: все, кроме запрещенных, особенно с высоким содержанием клетчатки. Есть в сыром, отварном, тушеном виде — салаты, гарниры, самостоятельные блюда. Некислая квашеная капуста, лук после отваривания, пюре из зеленого горошка. Нельзя: шпинат, щавель, редис, редьку, лук зеленый, чеснок, грибы, цветная капуста, маринованные овощи.

Компоты, кисели, желе, муссы, пудинги. Мармелад, конфеты без шоколада, пастила, мед, варенье. Нельзя: шоколад, какао, кремовые изделия, мороженое. Закуски и салаты Можно: салаты из свежих овощей с добавлением растительного масла; фруктовые салаты, винегрет, кабачковая икра, заливная рыба после отваривания , вымоченная, нежирная сельдь, фаршированная рыба, салаты из морепродуктов, вареная рыба и мясо, нежирная ветчина и сыр.

Нельзя: острые и жирные закуски, консервы, копчености, икру; Соусы и заправки Можно: сметанные, молочные, овощные, сладкие фруктовые подливы. Укроп и петрушка к салатам и кашам; ванилин и корица. Нельзя: горчицу, перец, хрен.

Напитки Можно: вода, чай, кофе с молоком, фруктовые, ягодные и овощные соки, отвары шиповника и пшеничных отрубей. Нельзя: черный кофе, какао, холодные напитки, алкоголь. Жиры Можно: сливочное масло в натуральном виде и в блюда, растительные рафинированные масла. Нельзя: свиное, говяжье, баранье сало, кулинарные и тугоплавкие жиры трансжиры. Второй завтрак: яблоко.

Обед: овощной суп, нежирная мясная отбивная, фруктовый компот. Полдник: сухарики приготовленные самостоятельно , чай. Ужин: салат из свеклы, чай, галетное печенье. Второй вариант Первый завтрак: нежирный творог со сметаной и 1 ч. Второй завтрак: печеное яблоко. Обед: суп из овощей, паровая курица, отварной рис. Полдник: отвар из шиповника, несколько штук галетного печенья. Читайте также.

По словам гастроэнтерологов, диета пятого стола — самая универсальная из всех диет. Она с некоторыми уточнениями подходит всем без исключения. Особенно детям. Но не лишним будет использовать рекомендации к пятому столу продакты в профилактических целях, для питания здоровых детей. Особенно это актуально весной и осенью, когда могут обостриться болезни желудочно-кишечного тракта. Читайте также: 7 мифов о сальмонеллезе Режим питания Принимать пищу следует раз в сутки, желательно в одно и то же время. Выбор редакции