БУЧ диета (белково-углеводное чередование)

Перейти к разделу Белково-углеводное чередование: меню по дням. - По словам автора диеты, хорошее настроение приводит к. Диета БУЧ (белково-углеводное чередование) Одновременно происходит снижение доли белков в ежедневном меню для того, чтобы ежедневная. Подробное описание диеты, приблизительное меню на каждый день, неделю и БУЧ диета (белково-углеводное чередование).

Читать далее Диета БУЧ система белково-углеводного чередования может стать отличным решением как для любителей мяса, так и для тех, кто не представляет себе жизни без углеводов. Наконец-то доводы почитателей белковых диет, заявляющих о невозможности сохранения мышечного тонуса без протеина, и поклонников углеводного питания, парирующих тем, что без глюкозы мозг не сможет работать, услышаны.

Появилась принципиально новая концепция, позволяющая сжигать запасы жира равномерно и закрепить полученный результат. Все в организме человека взаимосвязано: в мышцах и клетках печени хранится гликоген, который является основным источником энергии. При недостатке питания организм расходует его в самую первую очередь и только после этого принимается за белки и жиры. Причем последние не так-то просто заставить сжигать.

Белково-углеводная диета БУЧ запускает процесс истощения гликогена, но не дает расходовать мышечную массу. При этом создается толчок для жиросжигания. Углеводное голодание позволит сократить запасы энергии в организме. И когда он будет готов перейти в аварийный режим энергосбережения, дать команду на углеводную загрузку.

Существует несколько вариантов БУЧ: можно просто чередовать углеводный, низкоуглеводный и белковый дни. А еще рекомендуется загружать организм белками в течение 2 дней, а после сделать ставку на углеводную пищу. Большой популярностью пользуется классическая неделя, состоящая из пяти белковых дней и двух углеводных. Главное, понять сам принцип питания: за истощением должна следовать пауза, после которой наступает этап заполнения и цикл повторяется.

Классическое белковое меню: завтрак — гр обезжиренного творога. В него можно добавить какао и корицу; второй завтрак через 2 часа — омлет с морепродуктами или два вареных яйца; обед — вареный или запеченный в духовке тунец с огурцами и сельдереем; полдник — стакан кефира или натурального йогурта; ужин — гр отварной говядины или куриного филе. Классическое углеводное меню: завтрак — мюсли, залитые кефиром, ряженкой или простоквашей, или овсяная каша, сваренная на молоке и заправленная медом; перекус — фрукты яблоки, цитрусовые, старайтесь избегать употребление хурмы, винограда и бананов или ягоды малина, клубника, смородина и т.

Не забывайте про достаточное количество потребляемой жидкости. Считается только вода и травяные сборы, но не кофе или чай. В связи с высоким количеством белка в низкоуглеводные дни, пить будет хотеться больше. Помните, что за один прием пищи количество белка, который полностью усваивается организмом, не более грамм.

Старайтесь делить его равными частями, а при необходимости добавляйте ланч и перекус за пару часов до сна. Отзывы о диете БУЧ довольно противоречивые. Одни отмечают легкость и необременительность диеты, позволяющей не отказываться от любимых продуктов, а только лишь принимать их в определенные дни.

Однако это не касается лиц, совершенно незнакомых с принципами правильного и рационального питания. Для них белково-углеводная система питания превращается в бесконтрольное поедание булок и шоколадок в углеводные дни и плавленых сырков в белковые. И в любом случае, прежде чем садиться на ту или иную диету, следует проконсультироваться с врачом.

У БУЧ есть противопоказания. И если не учитывать это, можно заработать проблемы со здоровьем. Тэги статьи.

Отзывы диетологов Принцип БУЧ диеты состоит в следующем. С помощью ограничения углеводов снижается число килокалорий, потребляемое организмом. При отсутствии углеводов организм начинает использовать запасы гликогена. В последующие дни углеводной диеты организм не успевает перестроиться и начинает использовать жир в качестве топлива. Если запасы углеводов вовремя не восполнить начнут сжигаться мышечные клетки, что очень вредно. Для того, чтобы избежать этого, необходимо есть как можно больше белковой пищи в безуглеводные чердеование. Механизм диеты