Диетотерапия при подагре

Диета номер 6 по Певзнеру. Показания: подагра, мочекаменная болезнь, мочекислый диатез. Что можно и нельзя при диете номер 6. Диету 6 (стол №6) по Михаилу Певзнеру назначают при подагре и мочекаменной болезни. Как правильно придерживаться диеты, читайте в нашем. Специализированная диета при подагре и мочекаменной болезни с образованием уратов.

Рекомендации Диета при подагре. Подагра - одна из наиболее распространенных болезней суставов, которое развивается из-за нарушения обмена веществ. При подагре, в организме накапливается мочевая кислота и ее соли - ураты, преобразующиеся в отложения, чаще всего поражающие суставы рук и ног. Любимое место подагры - сустав большого пальца на ноге.

Именно с выпирающей шишкой на этом проблемном суставе и ассоциируется у большинства из нас подагра. Боль при ходьбе, проблемы с выбором обуви, прогрессирующая деформация стопы и нарушение подвижности суставов - все это влечет за собой с виду не такая уж опасная шишечка. С подагрой боролись наши дедушки и бабушки, оставив в память об этом сражении множество рецептов народной медицины.

Пытаются победить ее и сегодня, используя новейшие технологии. Но факт остается фактом: мужчины после сорока и старше, и женщины в период менопаузы - потенциальные жертвы этой болезни. Профилактика подагры. Важную роль в развитии подагры играет питание, и какой бы заезженной не была эта аксиома, многие ли из нас задумываются о питании и образе жизни до того, как начинаются проблемы со здоровьем?

Кроме наследственной предрасположенности, путь к подагре выстлан мясом и алкоголем. Регулярные переедания пусть даже не мясо-водочные и малоподвижный образ жизни так же способствуют развитию подагры. Для профилактики подагры нужно ограничить употребление белковых продуктов, в первую очередь, это - мясо, рыба, мясные и рыбные бульоны и соусы, бобовые. И развеем миф о полезности овощей в любом количестве: чрезмерное увлечение щавелем и цветной капустой так же способствует развитию подагры.

Второй друг болезни - алкоголь. Пиво - лидер среди напитков, способствующих отложению мочевой кислоты. Знаете, почему? Грозит развитием подагры и избыточный вес. Ведь лишние килограммы - это не только нарушение обмена веществ, но и лишняя нагрузка на суставы ног.

Но тут палка о двух концах. Дело в том, что голодание вызывает образование и задержку в организме мочевой кислоты не меньше, чем переедание. Так что, поспешив резко сбросить вес, можно довести себя до острой формы подагры. Не приговор, а образ жизни. Именно так можно сказать о подагре, если найти к этой болезни правильный подход. Заключается он в питании. Эта диета способствует уменьшению в организме мочевой кислоты и уратов.

Строго ограничиваются, а то и вовсе исключаются продукты, содержащие уриновые основания - главный источник уратов. Зато бедные пуринами, а потому разрешенные молоко, сыр, яйца, овощи, фрукты и крупы не оставят вас голодными. Итак, исключаем из рациона пуриновые продукты: мясо любых молодых животных; любые бульоны: мясной, рыбный, куриный и даже грибной; допускается овощной отвар; копчености из мяса, рыбы или птицы; супы из пакетов, а так же все другие мясные экстракты; все виды субпродуктов печень, почки, сердце, мозги и т.

Разрешённые, но в ограниченном количестве продукты: колбасные изделия; отварное мясо говядины, птицы, рыба. Лучше всего в рыбе отдать предпочтениелососю, семге, форели; соль чем меньше, тем лучше ; помидоры не более 3-х в день , цветная капуста, спаржа, шпинат, ревень, щавель, сельдерей, сладкий перец, редис, репа; грибы: шампиньоны, грузди, белые;.

Из мясных и рыбных блюд разрешены нежирные и мягкие по фактуре сорта. И не чаще раз в неделю! Супы на основе мясных и рыбных бульонов — запрещены. Можно употреблять яйца в любом виде, но не более одной штуки в день. Хлеб и мучное. Диета «Стол 6»: что можно, что нельзя