Диета при остром холецистите

Диета при холецистите является важной частью профилактики и лечения Причем диета необходима не только стадии обострения, но и сохраняет  ‎Плюсы диеты · ‎Меню на неделю. Лечебное питание при остром холецистите. Пищевой режим в острый период болезни (острый холецистит или обострение. Острый холецистит возникает при обострении хронического холецистита и желчнокаменной болезни. Это состояние требует немедленного.

Поэтому в первые дни болезни пациентам рекомендуют отказаться от приема пищи. В это время важно соблюдать особый питьевой режим. Можно пить следующие жидкости: крепкий сладкий чай соки из ягод и фруктов минеральная вода без газа отвар шиповника По мере стихания острых явлений, как правило, через один — два дня больным можно будет начать понемногу расширять рацион. Теперь можно кушать нежирный творог, отварную рыбу треска, лещ, окунь, судак , белые сухари.

Принимать пищу следует небольшими порциями до пяти — шести раз в день. Этот процесс может протекать не заметно, иногда вызывая дискомфорт в животе после еды, а может обостряться. Таким образом, мы имеем два состояния, которые рассмотрим ниже: 1. Также в первый день заболевания назначается теплое питье минеральная вода, чай, отвар шиповника, соки из ягод и фруктов.

По мере улучшения состояния в диету вводят вареное мясо нежирных сортов говядина, кролик, индейка , рыбу и творог. Частое дробное питание малыми порциями в одни и те же часы для нормализации оттока желчи в ответ на поступление пищи.

Выброс большого количества желчи может вызвать спазм гладкомышечных волокон желчных протоков, что проявится болевым приступом. Употреблять в пищу преимущественно растительные жиры подсолнечное, оливковое, соевое и другие растительные масла. Кроме того, они обладают желчегонным действием.

Из животных масел рекомендуется только сливочное; сало и другие тугоплавкие жиры переносятся плохо. При застойных явлениях в желчном пузыре содержание растительных жиров увеличивают. Однако, при желчнокаменной болезни соотношение животных и растительных жиров должно оставаться , так как в этом случае злоупотребление растительными маслами может спровоцировать приступ желчной колики.

Количество блюд из овощей и фруктов преобладает в основной массе. При диарее овощи и ягоды вводятся в диету в протертом виде. Пища должна быть или отварная, или запеченная. Категорически запрещаются жареные блюда. Яйца обладают желчегонными свойствами, кроме того, они усиливают моторную функцию желчного пузыря и являются источником белка, поэтому при безкаменных холециститах их прием в количестве одного яйца в день вполне оправдан.

Но при наличии камней в желчном пузыре лучше яйца не употреблять в пищу. Масса рациона при данной диете — грамм. Норма потребления жидкости - 1,5 литра в сутки, содержание поваренной соли в блюдах не более 10—12 грамм об идеальном количестве потребляемой соли смотрите в этой статье. Продукты входящие в диету: Диета при хроническом холецистите включает в себя: -Первые блюда:Макаронные молочные супы, вегетарианские овощные супы, без мясных , грибных и рыбных бульонов.

Отдавайте предпочтение сырым овощам и фруктам так как в них содержится больше грубой клетчатки. Продукты исключающие: Полностью исключается потребление сала, жирного мяса,ветчины, солений,консервов, острых приправ, свежего мягкого хлеба, пирожных тортов с масляными кремами, кофе, какао, шоколада, алкоголя в любом виде и количестве, грибов, редьки, редиски и очень холодных блюд.

Принципы Составления меню 1. Планирование меню дней.

Диета при желчнокаменной болезни и холецистите является важной частью терапии. Она помогает снять лишнюю нагрузку с пищеварительной системы и нормализовать выработку желчи. Поджелудочная железа при холецистите также испытывает повышенную нагрузку. Лечебное меню помогает исправить эту проблему. Симптомы острого холецистита При малоподвижном образе жизни у человека замедляется, а со временем и нарушается отток желчи, и формируются твердые конкременты — желчные камни. Воспаление желчного пузыря с образованными в нем твердыми конкрементами называют острым холециститом. Камни обостреини желчные протоки, мешая нормальному выходу желчи. Регистрация