Как из листа бумаги сделать сердечко

Как из листа бумаги сделать сердечко



Как из листа бумаги сделать сердечко

Как из листа бумаги сделать сердечко

Кулинарния » Выпечка » Кексы и маффины

Кекс Мраморный рецепт с фотоКекс «Мраморный» получил наименование благодаря сочетанию светлого и темного теста. По технологии приготовления выпечка напоминает популярный пирог «Зебра», но в данном случае рисунок получается не полосатым, а скорее волнообразным, с вкраплением шоколадных извилистых вставок на светлом фоне.

Готовится этот симпатичный кекс очень просто — поочередно смешиваем компоненты, делим на 2 части, в одну из которых добавляем какао для окрашивания в темный цвет.  Далее, чередуя слои, наполняем форму и отправляем в духовку. Итак, готовим кекс «Мраморный» по рецепту с пошаговыми фото.

Ингредиенты:Кекс Мраморный ингредиенты

  • яйца — 3 шт.;
  • сливочное масло — 180 г;
  • мука — 200 г;
  • сахар — 130 г;
  • ванилин — щепоть;
  • какао-порошок — 15 г;
  • молоко — 100 мл;
  • разрыхлитель теста — 1,5 ч. ложки.

Как приготовить кекс «Мраморный»

  1. Размякший брусок масла смешиваем с сахарным песком и старательно разминаем вилкой, объединяя компоненты в единую массу.Кекс Мраморный рецепт с фото
  2. Добавляем сразу все яйца, размешиваем.Кекс Мраморный рецепт
  3. Соединенную с разрыхлителем и ванилином муку частями просеиваем к масляной массе, каждый раз тщательно перемешивая смесь.Мраморный кекс рецепт
  4. Добиваемся получения вязкого, достаточно густого теста.Мраморный кекс рецепт с фото
  5. Вливаем молоко.Как приготовить Мраморный кекс
  6. Перемешиваем массу до однородности.Как готовить Мраморный кекс
  7. Делим тесто пополам, в одну часть просеиваем какао-порошок. Старательно размешиваем, добиваясь равномерного окрашивания массы в темный цвет.Как приготовить кекс Мраморный
  8. Дно и стенки формы для кекса натираем небольшим кусочком сливочного масла (в нашем примере использовалась прямоугольная силиконовая емкость размером 23х13 см). Формируем мраморный кекс: нижним слоем выкладываем половину светлого теста.Как готовить кекс Мраморный
  9. Сверху распределяем ½ часть темной массы. Далее повторяем слои.Рецепт Мраморного кекса
  10. С помощью деревянной шпажки или лезвия ножа делаем в тесте несколько волнообразных движений. Это поможет слегка смешать контрастные по цвету слои, благодаря чему готовый кекс в разрезе будет иметь мраморный рисунок.Рецепт кекса Мраморного
  11. Ставим форму в прогретую до 170 градусов духовку. Выпекаем мраморный кекс порядка 60-80 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой, глубоко погрузив ее в мякиш. Если палочка остается чистой, без следов сырого теста, извлекаем выпечку из духовки. На поверхности кекса появится трещинка — это вполне нормально!Мраморный кекс
  12. Нарезаем выпечку небольшими кусочками и подаем.Кекс Мраморный

Кекс «Мраморный» готов! Приятного аппетита!


Если понравился рецепт, напишите комментарий Написать комментарий

Читайте также:

Популярные рецепты

Комментариев к записи: 5

Оставить комментарий

© 2017 - KuliNarnia - Вкусные и простые рецепты с фото




Как из листа бумаги сделать сердечко

Как из листа бумаги сделать сердечко

Как из листа бумаги сделать сердечко

Как из листа бумаги сделать сердечко

Как из листа бумаги сделать сердечко

Как из листа бумаги сделать сердечко

Как из листа бумаги сделать сердечко

Как из листа бумаги сделать сердечко

Как из листа бумаги сделать сердечко

Как из листа бумаги сделать сердечко

Как из листа бумаги сделать сердечко

Как из листа бумаги сделать сердечко

Как из листа бумаги сделать сердечко

Как из листа бумаги сделать сердечко