Ленивые пельмени с лаваша рецепт с пошагово

Ленивые пельмени с лаваша рецепт с пошагово



Ленивые пельмени с лаваша рецепт с пошагово

Ленивые пельмени с лаваша рецепт с пошагово

Ленивые пельмени с лаваша рецепт с пошагово
  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Самый простой рецепт ленивых пельменей из лаваша. Блюдо готовится в духовке.

Ингредиенты

Свинина - 300 г
Репчатый лук - 1 шт.
Соль - по вкусу
Чёрный молотый перец - по вкусу
Вода в фарш - 60 мл
Вода в соус - 400 мл
Лаваш тонкий - 1 шт.
Сметана 20% - 200 г

  • На 4 человек
  • 184 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 30.03.2016 / 10.05.2017
  • 80 просмотров за 30 дней
  • 6 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Вариант ленивых пельменей с готовым лавашем - самый ленивый из ленивых:) Вот прямо-таки ленивее не придумаешь)) Здесь даже тесто делать не нужно, хотя именно приготовление теста порой останавливает многих от приготовления домашних пельмешек! Тесто в данном случае, как вы уже догадались, заменяет тонкий лаваш. Это блюдо можно приготовить в сковороде на плите или так, как это сделала я, в духовке.


Итак, для приготовления ленивых пельменей из лаваша возьмите свинину без костей, лук, соль, молотый перец, воду, лаваш, сметану. Свинину перекрутите на мясорубке вместе с луком.

Перекрутить на мясорубке мясо и лук


В фарш всыпьте соль и молотый перец, перемешайте, влейте холодную воду, около 60 мл. Чтобы фарш стал жиже, снова вымешайте.

Готовый фарш


Тонкий лаваш намажьте фаршем по всей площади, сверните плотным рулетом и нарежьте на небольшие рулетики толщиной 3-4 см каждый.

Сделать рулетики из фарша и лаваша


Выложите рулетики из лаваша с фаршем в форму. Сметану разведите кипятком, подсолите слегка и получившимся соусом залейте ленивые пельмени так, чтобы соус был вровень с ними.

Залить рулетики сметанным соусом


Накройте форму фольгой или крышкой и запеките ленивые пельмени из лаваша в духовке (200 градусов, около 35 минут + 10 минут в уже выключенной духовке).

Рецепт ленивых пельменей из лаваша


Ленивые пельмени из лаваша готовы, финальное блюдо выглядит так.

Фото ленивых пельменей из лаваша

Приятного аппетита.

Еще один рецепт ленивых пельменей

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Пельмени ленивые из лаваша»?

Смотрите похожие рецепты!

Тесто на манты без яиц

Фарш для пельменей

Пельмени из лосятины

Пельмени с куриной грудкой и свиным фаршем

Пельмени с грибами в горшочках в духовке

Пельмени с сыром и сметаной в духовке

Пельмени с сыром и майонезом в духовке

Пельмени в горшочках в духовке

Ленивые пельмени на сковороде

Пельмени ленивые из лаваша

Ленивые пельмени-розочки

Тушеная капуста с картошкой и сосисками

Тефтели без риса с подливкой

Курица с грибами в сметанном соусе

Котлеты на пару в сковороде




Ленивые пельмени с лаваша рецепт с пошагово

Ленивые пельмени с лаваша рецепт с пошагово

Ленивые пельмени с лаваша рецепт с пошагово

Ленивые пельмени с лаваша рецепт с пошагово

Ленивые пельмени с лаваша рецепт с пошагово

Ленивые пельмени с лаваша рецепт с пошагово

Ленивые пельмени с лаваша рецепт с пошагово

Ленивые пельмени с лаваша рецепт с пошагово

Ленивые пельмени с лаваша рецепт с пошагово

Ленивые пельмени с лаваша рецепт с пошагово

Ленивые пельмени с лаваша рецепт с пошагово