Лечебная диета «Стол 5»: режим питания и рецепты блюд

Нежирные сорта рыбы для диеты подходят лучше всего, к тому же их проще Для приготовления 5 порций потребуются: Примерно через 15 – 20 минут блюдо зарумянится, значит, его можно доставать и подавать к столу.‎Категории жирности · ‎Что жирнее: форель или · ‎Правильное. Стол №5 рекомендуют при заболеваниях печени и поджелудочной Рыба. Можно только нежирные сорта рыбы в отварном или запеченном виде. Диета. (стол). No8. При. ожирении. Следующие продукты помогут вам в вашей нежирные молочные продукты; мясо и птица нежирных сортов; рыба, В течение такого дня можно съесть 1,5 килограмма печеных яблок или.

Для достижения привычного вкуса используйте специи и приправы для рыбы. Удалите все кости из филе и измельчите его в блендере или на мясорубке до консистенции фарша. Лук очистите и промойте в прохладной воде, а затем измельчите до однородного состояния. Яйцо соедините с фаршем, луком и отварным рисом. Промойте зелень и измельчите ее.

После этого добавьте его к фаршу вместе со специями и все тщательно перемешайте. Сформируйте котлетки. После этого их можно выложить на противень, немного смазанный маслом, и отправить его в духовой шкаф, разогретый до градусов.

Примерно через 15 — 20 минут блюдо зарумянится, значит, его можно доставать и подавать к столу. Дополнить блюдо можно отварным картофелем или свежими овощами. Кстати, эту рыбу еще принято называть тиляпия, и оба названия считаются правильными Палтус с овощами по-вьетнамски Для приготовления 3 — 4 порций понадобятся: — г филе палтуса; 2 томата; 2 зубчика чеснока среднего размера; 1 лайм или лимон; 40 мл соуса для рыбы; 40 мл масла кунжутного; 10 г белого сахара песок ; 3 веточки мяты.

Также необходимо использовать специи и острые приправы для рыбы. Филе промойте и нарежьте кусками. Лимонный сок смешайте с маслом кунжутным, рыбным соусом и специями. Затем залейте получившимся маринадом кусочки филе и оставьте настояться примерно 10 — 13 минут. Томаты очистите от кожуры обдайте их перед этим крутым кипятком и нарежьте кубиками. Чеснок и перец очистите, а после нарежьте на маленькие кусочки.

Затем смешайте их с томатами и имбирем. Мяту промойте и мелко нашинкуйте. Лимон или лайм промойте и нарежьте кружочками. На промаринованные кусочки филе выложите смесь из овощей и пролейте все маринадом. Каждый кусочек отдельно заверните в пищевую фольгу и разложите на противне.

Поместите его в духовой шкаф предварительно разогретый до градусов и оставьте на 25 минут. После приготовления готовую рыбу переложите из фольги в тарелки и украсьте мятой и кружочками лайма лимона. Это блюдо можно считать постным, в нем содержится всего ккал.

Из филе необходимо извлечь даже маленькие кости Полезные советы У пресноводных рыб имеется невыраженный запах реки или водорослей. Поэтому после разделывания ее лучше вымочить в воде с лимонным соком. У свежих тушек должна быть блестящая чешуя, красные жабры и немного выпуклые глаза без пленки. Если хотя бы один признак отсутствует, значит, рыба уже не совсем свежая или подвергалась повторной заморозке.

Если блюдо будет готовиться из филе, то лучше не лениться и удалить все кости, особенно небольшого размера. Чтобы узнать, жирная рыба или нет, достаточно посмотреть списки и определиться с выбором. А узнать, какая рыба подходит больше всего для правильного питания, можно у диетолога.

Он не только расскажет, какие сорта рыб наиболее подойдут, но и как их лучше приготовить. Читайте также:.

Советы хозяйке Нежирные сорта рыбы для диетического питания Рыба обладает высокой питательной ценностью, но при этом легко усваивается. Это особенно важно для тех, кто на нкжирные. Нежирная рыба не содержит лишних калорий, однако включает целый комплекс важных микроэлементов и витаминов. А приготовить диетическую рыбу можно по-разному: превратить в суфле, отварить, запечь или приготовить на пару. К ним относятся лещ, треска, судак, сазанминтай, карп, путассу, кефаль, щука, камбала, навага, сайда, хек. Все эти рыбы отличаются различной вкусовой ценностью. Например, треска или судак идеально подходят для множества блюд, как повседневных, так и праздничных. Выбор редакции